Wilk do mięsa MM-WI.UC1300.5500.sn

  • Producent MEGA-M
  • Stan produktu Nowy
  • Długość [cm] 80
  • Głębokość [cm] 135
  • Wysokość [cm] 122
  • Moc [kW] 5,5
  • Wydajność [kg/h] 1300
9 999,00  netto

12 298,77  brutto

Dostępny

Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

MEGA-M

Stan produktu

Nowy

Nr katalogowy

MM-WI.UC1300.5500.SN

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

80

Głębokość [cm]

135

Wysokość [cm]

122

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

5,5

Napięcie [V]

380

Częstotliwość [Hz]

50

Pozostałe parametry OM
Wydajność [kg/h]

1300

W zestawie 2 sita:

6 mm i 8 mm

Noże [szt]

2

Opis

Wilk do mięsa MM-WI.UC1300.5500.sn stal nierdzewna

Urządzenie firmy MegaM-wi.UC1300.5500.sn służy do mielenia mięsa surowego lub gotowanego. Urządzenie znacząco skraca czas przygotowania potraw, które wymagają zmielenia dużej ilości mięsa. Za pomocą wilków można nie tylko rozdrabniać mięso, wykorzystuje się je także do produkcji pasztetów, rozdrabniania nasion, orzechów lub maku na farsz do ciasta. Do przygotowania każdej z tych potraw konieczne jest zastosowanie odpowiedniego rodzaju ślimaka, sita oraz noża.

Parametry techniczne urządzenia:

  •  Moc silnika  5500 W,
  •  Wydajność maszynki 1300 kg/h,
  • Przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu.

W zestawie:

  • 2 sitka z otworami 6 i 8 mm ze stali nierdzewnej
  • Nóż
  • Popychacz

Wilk do mielenia mięsa posiada bardzo dużą wydajność, dzięki czemu doskonale sprawdzi się w dużych lokalach gastronomicznych. Wilk do mielenia mięsa  został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co pozwala utrzymać  urządzenie w higienicznej czystości. Materiał ten posiada biologiczną obojętność, nie wchodzi w reakcje chemiczną z przetwarzanym produktem. Elementy tnące maszynki mające bezpośredni kontakt z żywnością można swobodnie zdemontować i umyć. Dużą zaletą maszynki do mielenia jest bieg wsteczny, który pozwala na cofanie przetwarzanego produktu.

Profesjonalne elektryczne maszynki do mięsa rekomendujemy do wszelkiego rodzaju obiektów gastronomicznych, hoteli, restauracji, zakładów przetwórstwa, sklepów mięsnych i garmażeryjnych oraz punktów żywienia zbiorowego i firm cateringowych.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi