Wilk do mięsa MM-WI.HO300.1500.SN

  • Producent MEGA-M
  • Stan produktu Nowy
  • Nr katalogowy MM-WI.HO300.1500.SN
  • Długość [cm] 51
  • Głębokość [cm] 24
  • Wysokość [cm] 51
  • Moc [kW] 1,5
  • Wydajność [kg/h] 300
2 749,00  netto

3 381,27  brutto

Dostępny
Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

MEGA-M

Stan produktu

Nowy

Nr katalogowy

MM-WI.HO300.1500.SN

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

51

Głębokość [cm]

24

Wysokość [cm]

51

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

1,5

Napięcie [V]

230

Częstotliwość [Hz]

50

Pozostałe parametry:
Wydajność [kg/h]

300

W zestawie 2 sita:

8 mm i 10 mm

Noże [szt]

2

Opis

Wilk do mięsa- wyposażenie gastronomii

Maszynka do mielenia mięsa MegaM-wi.HO300.1500.sn  służy do mielenia mięsa surowego lub gotowanego. Maszynka znacząco skraca czas przygotowania potraw, które wymagają zmielenia dużej ilości mięsa. Za pomocą wilków  można  nie tylko rozdrabniać mięso, wykorzystuje się je także do produkcji pasztetów,  rozdrabniania nasion,  orzechów lub maku na  farsz do ciasta. Do przygotowania każdej z tych potraw konieczne jest zastosowanie odpowiedniego rodzaju ślimaka,  sita oraz noża.

Parametry techniczne urządzenia gastronomicznego:

  •  Moc silnika  1500 W,
  •  Wydajność maszynki do 300 kg/h
  • Prędkość obrotowa urządzenia 200 ob./min.
  • Przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu.

W zestawie:

  • 2 sitka z otworami 8 i 10 mm ze stali nierdzewnej
  • Średnica sita 10 cm
  • Dwa noże

Wilk do  mielenia mięsa posiada bardzo dużą wydajność  dzięki czemu doskonale sprawdzi się w dużych lokalach gastronomicznych. Wilk do mielenia mięsa  został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co pozwala utrzymać  urządzenie w higienicznej czystości. Materiał ten posiada biologiczną obojętność, dzięki czemu nie wchodzi w reakcje chemiczną z przetwarzanym produktem. Elementy tnące maszynki mające bezpośredni kontakt z żywnością można swobodnie zdemontować i umyć.

Profesjonalne elektryczne maszynki do mięsa rekomendujemy do wszelkiego rodzaju obiektów gastronomicznych, hoteli, restauracji,  zakładów przetwórstwa, sklepów mięsnych i garmażeryjnych oraz punktów żywienia zbiorowego i firm cateringowym. Maszynka do mieleni mięsa i warzyw jest służy również jako urządzenie do domowego użytku. Szybkie mielenie daje szansę szybko wyrobić farsz na pierogi czy paszteciki i cieszyć się wolnym czasem. Uwaga należy wziąć pod uwagę, że urządzeni nie może pracować bez przerw. Należy robić odstępy w mieleniu mięsa lub warzyw, żeby wilk gastronomiczny się nie przegrzał.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi wilka do mielenia mięsa Mega-M