Wilk do mięsa MM-WI.HO200.950.SS

  • Producent MEGA-M
  • Stan produktu Nowy
  • Nr katalogowy MM-WI.HO200.950.SS
  • Długość [cm] 42
  • Głębokość [cm] 24
  • Wysokość [cm] 51
  • Moc [kW] 0,95
  • Wydajność [kg/h] 200
1 399,00  netto

1 720,77  brutto

Dostępny
Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

MEGA-M

Stan produktu

Nowy

Nr katalogowy

MM-WI.HO200.950.SS

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

42

Głębokość [cm]

24

Wysokość [cm]

51

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

0,95

Napięcie [V]

230

Częstotliwość [Hz]

50

Pozostałe parametry:
Wydajność [kg/h]

200

W zestawie 2 sita:

6 mm i 8 mm

Noże [szt]

2

Opis

Maszyny do mielenia mięsa- wyposażenie gastronomii i sklepów spożywczych

Maszynka do mielenia mięsa MegaM– wi.HO200.950.ss służy do mielenia mięsa surowego lub gotowanego. Maszynka  znacząco skraca czas przygotowania potraw, które wymagają zmielenia dużej ilości mięsa. Za pomocą wilków gastronomicznych można  nie tylko rozdrabniać mięso, wykorzystuje się je także do produkcji pasztetów,  rozdrabniania nasion,  orzechów lub maku na  farsz do ciasta. Do przygotowania każdej z tych potraw konieczne jest zastosowanie odpowiedniego rodzaju ślimaka,  sita oraz noża.

Parametry techniczne wilka gastronomicznego:

  •  Moc silnika  950 W,
  •  Wydajność maszynki do 200 kg/h
  • Prędkość obrotowa urządzenia 240 ob./min.
  • Przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu.

W zestawie:

  • 2 sitka z otworami 6 i 8 mm ze stali nierdzewnej
  • Średnica sita 6,9 cm
  • Dwa noże

Wilk do mięsa posiada bardzo dużą wydajność  dzięki czemu doskonale sprawdzi się w dużych lokalach gastronomicznych. Wilk do mielenia mięsa  został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co pozwala utrzymać  urządzenie w higienicznej czystości. Materiał ten posiada biologiczną obojętność, dzięki czemu nie wchodzi w reakcje chemiczną z przetwarzanym produktem. Elementy tnące maszynki mające bezpośredni kontakt z żywnością można swobodnie zdemontować i umyć. W ten sposób po każdym użytku masz możliwość dbać o higienę i zapewnić bezpieczeństwo użytkowania.

Profesjonalna maszynka do mielenia mięsa jest rekomendowana do wszelkiego rodzaju obiektów gastronomicznych, hoteli, restauracji,  zakładów przetwórstwa, sklepów mięsnych i garmażeryjnych oraz punktów żywienia zbiorowego i firm cateringowym.

Urządzenie do mielenia mięsa jest wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi wilka do mielenia mięsa Mega-M