Rożno elektryczne gastronomiczne Ubert Rotisserie RT-406 24/30 kurczaków
Rożen Ubert RT-406 to profesjonalny sprzęt służący do pieczenia całych kurczaków, drobiu oraz innych mięs. Przygotowane w nim produkty są soczyste wewnątrz i chrupiące z zewnątrz. Pieczenie odbywa się bez dodatku tłuszczu, co sprawia że gotowe potrawy są nie tylko smaczne ale także zdrowe. Urządzenie może być wykorzystane w małych zakładach gastronomicznych, dużych restauracjach, placówkach gastronomicznych, cateringu oraz sklepach spożywczych.
Cechy rożna gastronomicznego:
- Wykonanie – obudowa ze stali nierdzewnej odpornej na uszkodzenia mechaniczne. Szklane wykończenie obu drzwi i emaliowane wykończenie panelu sterowania w eleganckim czarnym kolorze sprawia, że przygotowywane jedzenie pięknie się prezentuje.
- Łatwe czyszczenie – wszystkie niezbędne części można wyciągnąć bez używania narzędzi i myć w zmywarce.
- Obsługa – działania rożna odbywa się za pomocą podczerwieni i ciepła konwekcyjnego, co sprawia że ciepło wewnątrz urządzenia rozkłada się równomiernie. Ręczne sterowanie przy użyciu pokręteł umożliwia ustawienie temperatury w zakresie 50-230oC oraz czasu pieczenie od 0-120 min.
- Wydajność – można przygotować od 24 do 30 kurczaków lub max. 50kg produktów do grillowania. Pozwala to na przyrządzenie na raz sporych ilości chrupiących i przyrumienionych mięs.
- Wyposażenie – piec elektryczny posiada wyjmowaną szufladę na ociekający tłuszcz oraz 5 obrotowych koszyków.
Potrawy z rożna są bardzo smaczne dlatego warto posiadać odpowiedni sprzęt do ich przyrządzania w swoim lokalu. Rożen marki Ubert ze względu na swoje wymiary i wygląd idealnie wkomponuje się do każdej przestrzeni.
