Piec konwekcyjno-parowy Houno CP

  • Producent HOUNO
  • Stan produktu Używany
  • Napięcie [V] 400
  • Ilość tac 7
  • Rodzaj zasilania Elektryczne
5 999,00  netto

7 378,77  brutto

Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

HOUNO

Stan produktu

Używany

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

90

Głębokość [cm]

90

Wysokość [cm]

69

Efektywność energetyczna:
Napięcie [V]

400

Pozostałe parametry pieca:
Rodzaj zasilania

Elektryczne

Sterowanie

Elektroniczne

Ilość komór

1

Ilość tac

7

Wymiary tacy [cm] (DxS)

55×32

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Houno CP

Piec konwekcyjno-parowy firmy Houno CP to połączenie wysokiej jakości z prostotą użytkowania. Umożliwia jednoczesne pieczenie na 7 tacach, co pozwala na przygotowanie większej ilości potraw.  Doskonale sprawdzi się do obróbki termicznej: mięsaryby, dań warzywnych oraz przy wypiekach ciast. Idealny do gotowania, pieczenia z parą, gotowania w zmniejszonej temperaturze,  oraz utrzymywania temperatury i regeneracji dań. 

Cechy produktu:

  • Wykonanie obudowa pieca została wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne i ułatwia utrzymać piec w czystości.  Podwójna szyba umożliwia naturalną wentylację, która obniża temperaturę powierzchni zewnętrznej bez ryzyka poparzenia. Klamka ze stali nierdzewnej z dwustopniowym systemem otwieraniaOświetlenie wnętrza komory umożliwia obserwację procesu pieczenia bez konieczności zaglądania do środka.
  • Obsługa – istnieje możliwość korzystania z zaprogramowanych trybów pracy (można również stworzyć własny program) lub z trybu ręcznego. Higieniczna komora pieczenia. Obsługa pieca jest bardzo łatwa, za pomocą przycisków dotykowych i trybów pracy.
  • Wydajność  – niezwykle szybko podnosi temperaturę i piecze równomiernie na wszystkich poziomach, dzięki idealnej regulacji dystrybucji ciepła.  Komora robocza o unikalnym trapezoidalnym kształcie zapewniająca idealny obieg powietrza i znaczne skrócenie czasu rozgrzewania. Wypieki uzyskują jednolity kolor zewnętrzny, a konsystencja pozostaje nienaruszona przez kilka godzin po zakończeniu pieczenia.