Patelnia Uchylna Gastronomiczna Elektryczna Stalgast 9740000

  • Producent STALGAST
  • Stan produktu Nowy
  • Długość [cm] 80
  • Głębokość [cm] 70
  • Wysokość [cm] 85
  • Ilość stref grzewczych 1
  • Moc grzewcza [kW]: 10,8
  • Pojemność [l] 58
10 589,00  netto

13 024,47  brutto

Niedostępny

Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

STALGAST

Stan produktu

Nowy

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

80

Głębokość [cm]

70

Wysokość [cm]

85

Efektywność energetyczna:
Napięcie [V]

400

Częstotliwość [Hz]

50

Moc grzewcza [kW]:

10,8

Pozostałe parametry OT:
Ilość stref grzewczych

1

Maks. temperatura [°C]

300

Pojemność [l]

58

Rodzaj zasilania

Elektryczne

Wymiary powierzchni rob. [cm](DxS)

68,6×51

Opis

Patelnia Uchylna Gastronomiczna Elektryczna Stalgast 9740000 10,8kW stal nierdzewna

Patelnia elektryczna uchylna marki Stalgast to profesjonalne urządzenie przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu przy wykorzystaniu energii elektrycznej. Idealna do przyrządzania różnego rodzaju mięs, ryb i sporządzania sosów. Patelnia nie jest przeznaczona do smażenia na głębokim tłuszczu (np. frytek). Urządzenia z linii 700 wyróżniają się wysokim poziomem bezpieczeństwa, ergonomii, a także ekologii.

Zalety patelni uchylnej elektrycznej: 

  • Nowoczesny design: patelnia gastronomiczna Stalgast jest nie tylko funkcjonalna, ale również dobrze wygląda. Panel przedni grawerowany laserowo.
  • Funkcjonalność: wyposażona w regulator temperatury pozwalający obniżać lub zwiększać wartość temperatury w zakresie od 60 do 300°C.
  • Wydajność: 200 kotletów/h osiągana dzięki wysokiej efektywności energetycznej i dużej powierzchni roboczej misy: 0,35m². Wyposażona w ergonomiczne pokrętła, które pozwalają na precyzyjne ustawienie temperatury grzania. Pojemność 58l.
  • Wyposażenie – precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy  oraz wąski wypływ gwarantują łatwy i bezpieczny proces zlewania oleju. Patelnia uchylna gastronomiczna posiada także elektrozawór do napełniania wodą oraz regulowane nóżki.
  • Wykonanie: z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na uszkodzenia i łatwej w utrzymaniu w czystości. Stal nierdzewna zastosowana w urządzeniach Stalgast spełnia wszystkie wymagania sanepidu.
  • Bezpieczeństwo: posiada system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania oraz ogranicznik temperatury zabezpieczający misę przed przegrzaniem w przypadku uszkodzenia regulatora.


Patelnia elektryczna ze stali nierdzewnej Stalgast 9740000
dedykowana jest jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko do obróbki termicznej. Przeznaczona do profesjonalnego użytku w punktach zbiorowego żywienia, barach, restauracjach, food truckach, na stacjach benzynowych, jak również podczas rożnego rodzaju imprez plenerowych i festynów.

Instrukcja obsługi: Instrukcja_9740000

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.