Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||
|
||||||
| Pozostałe parametry: | ||||||
|
||||||
Opis
Masownica próżniowa przemysłowa 90x150x190
Masownica do mięsa służy do wyrabiania, peklowania, macerowania, marynowania, aromatyzowania i spulchniania mięsa w tym drobiu, ryb, owoców morza. Pozwala na uzyskanie produktów wysokiej jakości dzięki uplastycznieniu elementów mięsnych oraz stosowaniu próżni, która poprawia teksturę i barwę mięsa.
Cechy mieszałki masarskiej
|
|
|
|
|
|
Masownica masarska zapewnia stabilną oraz higieniczną pracę. Specjalnie dobrany kształt komory zapewnia dokładność i równomierność masowania. Idealnie sprawdzi się w firmach garmażeryjnych, restauracjach, masarniach czy sklepach mięsnych.
