Krajalnica do wędlin sera Ohaus 722125

Producent Ohaus
Stan produktu Nowy
Moc [kW] 0,12
Napięcie [V] 230
Wymiary ostrza [cm] 25

3 189,00 zł netto

3 922,47 zł brutto

Termin realizacji do 5 dni roboczych.

Parametry techniczne Opis produktu

Parametry techniczne

Specyfikacja:

Producent	Ohaus
Stan produktu	Nowy
Materiał	Aluminium anodowane/Stal chromowana
Kolor	Inox

Wymiary zewnętrzne:

Długość [cm]	57
Głębokość [cm]	56
Wysokość [cm]	47,5
Waga [kg]	18

Efektywność energetyczna:

Moc [kW]	0,12
Napięcie [V]	230
Częstotliwość [Hz]	50

Pozostałe parametry:

Rodzaj	elektryczna

Pozostałe parametry OM

Wymiary ostrza [cm]	25
Wymiary powierzchni rob. [cm](DxS)	22×18

Krajalnica do wędlin i serów marki Ohaus z napędem elektrycznym to profesjonalne urządzenie umożliwiająca krojenie żywności na plastry różnej grubości. Dedykowana do krojenia produktów spożywczych: wędlin twardych, miękkich i suchych takich jak: salami czy różnego rodzaju mięsa (oprócz produktów zamrożonych i innych niż żywnościowe). Krajalnica z serii CE jest niezawodna, łatwa w utrzymaniu czystości oraz obsłudze. Lekkość i precyzja krojenia w połączeniu z trwałością wykonania stanowi główny argument przy wyborze sprzętu.

Zalety krajalnicy do żywności:

Wykonanie – stabilna konstrukcja wykonana z utlenionego anodowanego stopu aluminium odpornego na intensywną eksploatację, pokrytego powłoką nieprzywierającą, ostrze wykonane ze stali chromowanej odpowiednio wyszlifowane i zahartowane.	Bezpieczeństwo – system bezpieczeństwa składa się z: osłony noża, pierścienia, obudowy noża, dociskacza do mięsa, osłony dłoni przy tacce na żywność, wózka, który może zostać usunięty jedynie gdy regulator grubości jest ustawiony w pozycji “0”. Antypoślizgowe nóżki.
Żywotność – do zachowania ostrego noża w trakcie eksploatacji krajalnicy służy wbudowana ostrzarka.	Obsługa – stół podawczy o wymiarach: 220×180 mm i pochyle 45°daje pewny docisk krojonej żywności.
Efektywność – regulacja grubości plastra realizowana płynnie w zakresie od 0 do 13 mm o skoku co 0,5 mm. Nóż krążkowy o średnicy 250 mm zapewnia najwyższą dokładność kojenia artykułów spożywczych.	Łatwe czyszczenie – elementy mające styczność z żywnością mogą być w łatwy sposób demontowane oraz czyszczone przy pomocy gorącej wody i neutralnego detergentu.

Krajalnica do żywności znajduje coraz częstsze zastosowanie w sklepach mięsno-wędliniarskich i supermarketach, w których wydajność dochodzi do kilkudziesięciu kilogramów dziennie. Wszystkie części krajalnicy spełniają najwyższe standardy higieniczne oraz są niepodatne na działanie kwasów, soli i procesów utleniania.

Instrukcja obsługi: Instrukcja_722125

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.