Krajalnica do wędlin sera Ohaus 722125

  • Producent Ohaus
  • Stan produktu Nowy
  • Moc [kW] 0,12
  • Napięcie [V] 230
  • Wymiary ostrza [cm] 25
2 919,00 netto

3 590,37 brutto

Niedostępny

Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

Ohaus

Stan produktu

Nowy

Materiał

Aluminium anodowane/Stal chromowana

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

57

Głębokość [cm]

56

Wysokość [cm]

47,5

Waga [kg]

18

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

0,12

Napięcie [V]

230

Częstotliwość [Hz]

50

Pozostałe parametry OM
Rodzaj

elektryczna

Wymiary ostrza [cm]

25

Wymiary powierzchni rob. [cm](DxS)

22×18

Opis

Krajalnica do wędlin sera Ohaus 722125

Krajalnica do wędlin i serów marki Ohaus z napędem elektrycznym to profesjonalne urządzenie umożliwiająca krojenie żywności na plastry różnej grubości. Dedykowana do krojenia produktów spożywczych: wędlin twardych, miękkich i suchych takich jak: salami czy różnego rodzaju mięsa (oprócz produktów zamrożonych i innych niż żywnościowe). Krajalnica z serii CE jest niezawodna, łatwa w utrzymaniu czystości oraz obsłudze. Lekkość i precyzja krojenia w połączeniu z trwałością wykonania  stanowi główny argument przy wyborze sprzętu.

Zalety krajalnicy do żywności:

  • Wykonanie – stabilna konstrukcja wykonana z utlenionego anodowanego stopu aluminium odpornego na intensywną eksploatację, pokrytego powłoką nieprzywierającą, ostrze wykonane ze stali chromowanej odpowiednio wyszlifowane i zahartowane.
  • Bezpieczeństwo – system bezpieczeństwa składa się z: osłony noża, pierścienia, obudowy noża, dociskacza do mięsa, osłony dłoni przy tacce na żywność, wózka, który może zostać usunięty jedynie gdy regulator grubości jest ustawiony w pozycji “0”. Antypoślizgowe nóżki.
  • Żywotność – do zachowania ostrego noża w trakcie eksploatacji krajalnicy służy wbudowana ostrzarka.
  • Obsługa – stół podawczy o wymiarach: 220×180 mm
    i pochyle 45°daje pewny docisk krojonej żywności.
  • Efektywność – regulacja grubości plastra realizowana płynnie w zakresie od 0 do 13 mm o skoku co 0,5 mm. Nóż krążkowy o średnicy 250 mm zapewnia najwyższą dokładność kojenia artykułów spożywczych.
  • Łatwe czyszczenie – elementy mające styczność z żywnością mogą być w łatwy sposób demontowane oraz czyszczone przy pomocy gorącej wody i neutralnego detergentu.

Krajalnica do żywności znajduje coraz częstsze zastosowanie w sklepach mięsno-wędliniarskich i supermarketach, w których wydajność dochodzi do kilkudziesięciu kilogramów dziennie. Wszystkie części krajalnicy spełniają najwyższe standardy higieniczne oraz są niepodatne na działanie kwasów, soli i procesów utleniania.

Instrukcja obsługi: Instrukcja_722125

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.