Krajalnica do wędlin sera Bizerba VS11 wertykalna

  • Producent BIZERBA
  • Stan produktu Używany
  • Rok produkcji 2008
  • Moc [kW] 0,3
  • Napięcie [V] 230
  • Wymiary ostrza [cm] 28
1 999,00 netto

2 458,77 brutto

Dostępny

Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

BIZERBA

Stan produktu

Używany

Kolor

Inox

Rok produkcji

2008

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

54,2

Głębokość [cm]

67,5

Wysokość [cm]

40

Wymiary opakowania [WxSxG]

70x120x80

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

0,3

Napięcie [V]

230

Częstotliwość [Hz]

50

Pozostałe parametry OM
Wymiary ostrza [cm]

28

Opis

Krajalnica do wędlin sera Bizerba VS11 wertykalna

Krajalnica wertykalna Bizerba VS 11A jest sprzętem gastronomicznym służącym do krojenia różnego rodzaju produktów jakimi są np. ser lub wędliny.
Krajalnica Bizerba VS 11A idealnie nadaje się do zastosowania w przemyśle spożywczym, masarskim, cateringu, punktach zbiorowego żywienia, stołówkach, dużych i małych sklepach spożywczych oraz mięsnych.

 

Cechy produktu:

  • Wydajność – profesjonalne urządzenie o mocy 0,300 kW. Krajalnica pomimo noża 280mm daje duże efekty, dzięki swojej perfekcyjnej geometrii. Wyposażona w bezdotykowe odkładanie produktu zapewnia optymalną ekspozycję towaru.
  • Eksploatacja i bezpieczeństwo – obsługa oraz demontaż elementów są proste, które nie wymagają użycia dodatkowych narzędzi co ułatwia proces czyszczenia. Zamocowana wysoka płyta zabezpiecza ryzyko skaleczeń.
  • Uniwersalność – regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 24 mm. Kroi produkty o różnym stopniu twardości i grubości z możliwością krojenia super cienkich plasterków.  Poprzez przyciśnięcie specjalnego klawisza mamy możliwość wyboru układania produktów w wachlarz lub stos.
  • Kompaktowa budowa – do ustawienia urządzenia potrzebujemy niewiele miejsca – powierzchnia ustawienia to jedynie 462 x 395 mm / 18,2″ x 15,6″ (dł. x szer.)
  • Wykonanie – wykonana ze stopu aluminium, posiadającego atest na kontakt z żywnością. Tarcza tnąca zabezpieczona pierścieniem ochronnym.