Krajalnica automatyczna Ma-Ga A912 do wędlin i sera

  • Producent MA-GA
  • Stan produktu Używany
  • Rok produkcji 2015
  • Moc [kW] 0,25
  • Napięcie [V] 230
8 000,00 netto

9 840,00 brutto

Dostępny

Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

MA-GA

Stan produktu

Używany

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Rok produkcji

2015

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

68,5

Głębokość [cm]

54

Wysokość [cm]

61

Średnica [cm]

30

Waga [kg]

50

Wymiary opakowania [WxSxG]

100x120x80

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

0,25

Napięcie [V]

230

Częstotliwość [Hz]

50

Pozostałe parametry OM
Wymiary powierzchni rob. [cm](DxS)

23×32

Opis

Krajalnica automatyczna Ma-Ga A912 do wędlin i sera

Automatyczna krajalnica  przeznaczona do krojenia wędlin sera i mięsa z nożem pokrytym teflonem, wbudowaną ostrzarką oraz ze stałym skokiem krojenia. Urządzenie zostało wyposażone w moduł odkładania plastrów w stos oraz liczne czujniki umożliwiające:

  • ciągły pomiar wysokości stosu,
  • liczenie plastrów,
  • automatyczne zatrzymywanie urządzenia w przypadku wykrycia braku materiału, przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu czy zadanej ilości plastrów.

Krajalnica automatyczna jest przeznaczona do użytku w hipermarketach, dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii w zakładach zbiorowego żywienia. Urządzenie spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny, jest proste w obsłudze, precyzyjne oraz stabilne.

Cechy produktu:

  • Efektywność – produkt jest zarazem dokładny jak i szybki.  Dzięki mocy 0,25 kW krajalnica polecana jest w placówkach wymagających dużej wydajności. Zwiększona moc napędu umożliwia niezawodne krojenie. Wydajność  do 40 plastrów /min. Skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne.
  • Uniwersalność – idealnie nadaje się do wszelkich rodzajów produktów takich jak: kiełbasa, szynka, boczek, pieczone, wędzone i gotowane mięso, steki, ser żółty przy jednoczesnym podglądzie efektów krojenia.
  • Wygoda użytkowania – idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45° i duże wymiary stołu 310 x 250 mm ułatwiają krojenie. Zakres grubości krojonego plastra to 1 – 4 mm. Płyta dociskowa jest wyposażona w haczyki do mocowania krojonego miękkiego mięsa.
  •  Wmontowana ostrzarka – podczas eksploatacji krajalnicy dla zachowania ostrego noża służy ostrzarka umocowana na krawędzi noża.
  • Solidność wykonania – zbudowana ze stali nierdzewnej, która występuje we wszystkich miejscach, gdzie produkty spożywcze mają kontakt z krajalnicą. Urządzenie  jest odporne  na wszelkie uszkodzenia mechaniczne.
  • Łatwość w czyszczeniu – wszystkie elementy krajalnicy, które wymagają czyszczenia  są zbudowane ze stali nierdzewnej, która są łatwo dostępne.