Krajalnica automatyczna Ma-Ga A912 do wędlin i sera
Automatyczna krajalnica przeznaczona do krojenia wędlin sera i mięsa z nożem pokrytym teflonem, wbudowaną ostrzarką oraz ze stałym skokiem krojenia. Urządzenie zostało wyposażone w moduł odkładania plastrów w stos oraz liczne czujniki umożliwiające:
- ciągły pomiar wysokości stosu,
- liczenie plastrów,
- automatyczne zatrzymywanie urządzenia w przypadku wykrycia braku materiału, przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu czy zadanej ilości plastrów.
Krajalnica automatyczna jest przeznaczona do użytku w hipermarketach, dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii w zakładach zbiorowego żywienia. Urządzenie spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny, jest proste w obsłudze, precyzyjne oraz stabilne.
Cechy automatycznej krajalnicy:
- Efektywność – produkt jest zarazem dokładny jak i szybki. Dzięki mocy 0,25 kW krajalnica polecana jest w placówkach wymagających dużej wydajności. Zwiększona moc napędu umożliwia niezawodne krojenie. Wydajność do 40 plastrów /min. Skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne.
|
- Uniwersalność – idealnie nadaje się do wszelkich rodzajów produktów takich jak: kiełbasa, szynka, boczek, pieczone, wędzone i gotowane mięso, steki, ser żółty przy jednoczesnym podglądzie efektów krojenia.
|
- Wygoda użytkowania – idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45° i duże wymiary stołu 310 x 250 mm ułatwiają krojenie. Zakres grubości krojonego plastra to 1 – 4 mm. Płyta dociskowa jest wyposażona w haczyki do mocowania krojonego miękkiego mięsa.
|
- Wmontowana ostrzarka – podczas eksploatacji krajalnicy dla zachowania ostrego noża służy ostrzarka umocowana na krawędzi noża.
|
- Solidność wykonania – zbudowana ze stali nierdzewnej, która występuje we wszystkich miejscach, gdzie produkty spożywcze mają kontakt z krajalnicą. Urządzenie jest odporne na wszelkie uszkodzenia mechaniczne.
|
- Łatwość w czyszczeniu – wszystkie elementy krajalnicy, które wymagają czyszczenia są zbudowane ze stali nierdzewnej, która są łatwo dostępne.
|
* Zdjęcia mają charakter poglądowy – przedstawiają jeden z egzemplarzy oferowanych produktów. Poszczególne egzemplarze produktów noszą różnego rodzaju ślady zużycia, wynikającego z ich eksploatacji, przy czym są pełnosprawne i – o ile w opisie produktu nie wskazano inaczej – posiadają wymagane cechy oraz funkcjonalności właściwe dla tego rodzaju towaru.
Oferta MegaMarket.pl
Posiadamy szeroki wybór urządzeń gastronomicznych do obróbki mechanicznej: miksery spiralne i planetarne, mieszałki do mięsa i wilki, kotleciarki, krajalnice do chleba, nadziewarki oraz pakowarki próżniowe.
