Kotleciarka elektryczna/Steker/Victor

Producent Victor
Stan produktu Nowy
Materiał Stal lakierowana proszkowo
Długość [cm] 50
Głębokość [cm] 31
Wysokość [cm] 50
Moc [kW] 0,37
Napięcie [V] 230

2 969,00zł netto

3 651,87zł brutto

Niedostępny

Parametry techniczne

Specyfikacja:

Producent	Victor
Stan produktu	Nowy
Materiał	Stal lakierowana proszkowo
Kolor	kremowy

Wymiary zewnętrzne:

Długość [cm]	50
Głębokość [cm]	31
Wysokość [cm]	50
Waga [kg]	20
Wymiary opakowania [WxSxG]	60x60x40

Efektywność energetyczna:

Moc [kW]	0,37
Napięcie [V]	230
Częstotliwość [Hz]	50

Pozostałe parametry OM

Rodzaj	elektryczna

Kotleciarka elektryczna do mięsa firmy Victor to profesjonalne urządzenie do nacinania i zmiękczania płatów mięsa przeznaczonych na steki, bitki, filety. Otwór wsadowy o wymiarach 158×23 mm, umożliwia wkładanie dużych porcji mięsa. Kotleciarka stanowi znakomitą alternatywę dla tradycyjnego tłuczka sprawiając, że przygotowane produkty posiadają optymalną powierzchnię, grubość a także charakterystyczną fakturę. Idealna do przygotowywania mięsa wołowego czy wieprzowego: pieczeniowego, smażonego do krótkiego podsmażania, grillowania, marynowania i pakowania.

Zalety maszyny do rozbijania mięsa:

Wydajność- umożliwia obróbkę dużej ilości mięsa w bardzo krótkim czasie do 420 kotletów/godz. Znacząco przyśpiesza proces rozbijania mięsa powodując, że gotowe wyroby pozostają świeże, kruche i soczyste.	Wyposażenie – przystawka nacinająca, która równomierne nacinana i delikatnie rozgniata płaty mięsa. Dzięki temu mięso jest bardziej soczyste i łatwiejsze w przygotowaniu podczas obróbki.
Łatwe czyszczenie – przemyślana konstrukcja oraz możliwość demontażu elementów i osłony mechanizmu tnącego, które mogą być czyszczone każdy z osobna poprzez całkowite zanurzenie w wodzie.	Bezpieczeństwo- antypoślizgowe nóżki zabezpieczają przed przesuwaniem się urządzenia podczas pracy. Wysokie położenie otworu wlotowego, zabezpiecza przed dotknięciem obracających się noży na wałkach.
Niezawodna konstrukcja – z wysokiej jakości materiałów nierdzewnych odpornych na intensywną eksploatację. Specjalnie ukształtowane nożyki gwarantują precyzyjne nacinanie mięsa zaś spiralne rozlokowanie ostrza na wałkach obrotowych zapewnią maksymalne rozciągnięcie mięsa.	Przeznaczenie –stworzona z myślą o placówkach zbiorowego żywienia, restauracjach, sklepach mięsnych, barach typu kebab, cateringu i wszędzie tam gdzie proces przerobu mięsa odbywa się z przerwami.