Kotleciarka elektryczna/Steker/ Ma-Ga KM27/TC12

  • Producent MA-GA
  • Stan produktu Nowy
  • Materiał Stal nierdzewna
  • Moc [kW] 0,75
  • Napięcie [V] 230
2 805,00 netto

3 450,15 brutto

Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

MA-GA

Stan produktu

Nowy

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

64,3

Głębokość [cm]

30

Wysokość [cm]

45,8

Waga [kg]

22

Wymiary opakowania [WxSxG]

80x60x46

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

0,75

Napięcie [V]

230

Częstotliwość [Hz]

50

Pozostałe parametry OM
Rodzaj

elektryczna

Opis

Kotleciarka elektryczna do mięs Ma-Ga KM27/TC12

Kotleciarka elektryczna do mięsa (steker) to profesjonalne urządzenie do nacinania i zmiękczania mięsa. Znacznie przyspiesza proces rozbijania mięsa powodując, że gotowe wyroby pozostają świeże, kruche i soczyste. Stanowi znakomitą alternatywę dla tradycyjnego tłuczka sprawiając, że przygotowane produkty posiadają optymalną powierzchnię, grubość a także charakterystyczną fakturę. Idealna do przygotowywania mięsa wołowego czy wieprzowego: pieczeniowego, smażonego do krótkiego podsmażania, grillowania, marynowania i pakowania.

Zalety maszyny do rozbijania mięsa Ma-Ga:

  • Wydajność:  skuteczne rozgniatanie już w pierwszym cyklu. Jeden cykl trwa maksymalnie 5 sekund. Obroty wałków nacinających 130obr/min
  • Komfort – odpowiednia wysokość wylotu umożliwia zastosowanie naczyń gastronomicznych i poprawia wygodę użytkowania
  • Łatwe czyszczenie – cały moduł można rozłożyć na części składowe, które następnie mogą być czyszczone każdy z osobna poprzez całkowite zanurzenie w wodzie
  • Bezpieczeństwo: przed dotknięciem obracających się noży na wałkach zabezpiecza wysokie położenie otworu wlotowego
  • Niezawodna konstrukcja – z wysokiej jakości materiałów nierdzewnych odpornych na intensywną eksploatację,  specjalnie ukształtowane nożyki gwarantują precyzyjne nacinanie mięsa zaś spiralne rozlokowanie ostrza na wałkach obrotowych zapewnią maksymalny efekt rozciągnięcia mięsa
  • Przeznaczenie: stworzona z myślą o sklepach, placówkach zbiorowego żywienia, zakładach gastronomicznych, przetwórstwa żywności, cateringu i wszędzie tam gdzie proces przerobu mięsa odbywa się z przerwami

Instrukcja obsługi: Instrukcja_KM27

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.