Komora fermentacyjna Garownia Bongard BFC

Komora fermentacyjna Garownia Bongard BFC (komora garownicza) jest urządzeniem wykorzystywanym w piekarniach do rozrostu ciast. Składa się z dwóch agregatów chłodniczych, które można niezależnie programować. Służy do zapewnienia odpowiednich warunków, sprzyjających procesowi fermentacji, dzięki równomiernemu rozprowadzaniu pary i ciepła oraz mikrocyrkulacji powietrza. Posiada dwa tunele przelotowe dla wózków.

28 290,00  brutto

23 000,00  (netto)

1 w magazynie

Ilość:

Komora fermentacyjna Bongard BFC

  • Stan artykułu – Używany
  • Cena brutto – Faktura Vat
  • Marka – Bongard
  • Materiał – Stal nierdzewna
  • Rok produkcji – 2015

Produkt dopuszczony do kontaktu z żywnością, wyprodukowany zgodnie z normami UE

Wymiary całkowite urządzenia[cm]:

  • Głębokość – 290
  • Szerokość – 220
  • Wysokość – 260

Wymiary jednej komory fermentacyjnej[cm]:

  • Głębokość – 270
  • Szerokość – 77
  • Wysokość – 220
Stan

Głębokość [cm]

Szerokość

Wysokość

260

Rok produkcji

2015