Komora fermentacyjna Garownia Bongard BFC

  • Stan produktu: Używany
  • Rok produkcji: 2015
  • Długość (cm): 220
  • Głębokość (cm): 290
  • Wysokość (cm): 260
  • Ilość komór: 2
23 000,00  netto
28 290,00  brutto
Dostawa999,00  netto / 1 228,77  brutto
outofstock
Produkt którego szukasz aktualnie jest niedostępny sprawdź inne produkty z kategorii Garownie klikając tutaj
Niedostępny

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Marka

BONGARD

Stan produktu

Używany

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Rok produkcji

2015

Wymiary komory (cm) (SxGxW)

77x270x220

Wymiary zewnętrzne:
Długość (cm)

220

Głębokość (cm)

290

Wysokość (cm)

260

Waga (kg)

829

Efektywność energetyczna:
Moc (kW)

13,8

Napięcie (V)

400

Częstotliwość (Hz)

50/60

Rodzaj zasilania

Elektryczne

Pozostałe parametry:
Ilość komór

2

Opis

Komora fermentacyjna Garownia Bongard BFC (komora garownicza) jest urządzeniem wykorzystywanym w piekarniach do rozrostu ciast. Składa się z dwóch agregatów chłodniczych, które można niezależnie programować. Służy do zapewnienia odpowiednich warunków, sprzyjających procesowi fermentacji, dzięki równomiernemu rozprowadzaniu pary i ciepła oraz mikrocyrkulacji powietrza. Posiada dwa tunele przelotowe dla wózków.

Powiązane produkty