Frytownica gazowa 2-komorowa STALGAST 9725210

  • Producent STALGAST
  • Stan produktu Nowy
  • Moc [kW] 12
  • Pojemność [l] 2x 7
  • Rodzaj zasilania Gazowe

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

STALGAST

Stan produktu

Nowy

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

40

Głębokość [cm]

70

Wysokość [cm]

85

Waga [kg]

47

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

12

Napięcie [V]

230V

Pozostałe parametry:
Ilość komór

2

Pojemność [l]

2x 7

Rodzaj zasilania

Gazowe

Wymiary kosza [cm] (SxGxW)

2x (13x30x12)

Opis

Frytownica gazowa 2-komorowa STALGAST 9725210

Profesjonalna frytownica gazowa 2-komorowa firmy Stalgast wykonana ze stali nierdzewnej dzięki czemu nie ulega korozji i jest łatwa w utrzymaniu czystości. Urządzenie przeznaczone do smażenia na głębokim tłuszczu mięsa, ryb, panierowanych kotletów, frytek , pieczonych ziemniaczków oraz pączków. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego. Frytownica gazowa idealnie sprawdzi się w restauracjach,  hotelach, punktach zbiorowego żywienia, barach szybkiej obsługi.

Cechy produktu:

  • Bezpieczeństwo–  urządzenie zaopatrzone w termostat bezpieczeństwa ustawiony na temp. 230°C zabezpieczający olej przed przegrzaniem. Frytownica posiada palnik z zabezpieczeniem przeciwpyłowym, który odcina gaz gdy niespodziewanie zgaśnie płomień.
  • Konstrukcja ze stali nierdzewnej, dzięki czemu frytownica jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz korozję. Regulowana wysokość nóżek pozwala na dokładne dopasowanie do mebli.
  • Funkcjonalność –  2 niezależne komory dają możliwość jednoczesnego frytowania dwóch rodzajów potraw w różnych temperaturach lub włączenia jednej tylko komory. Urządzenie może być ustawione jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej. Spust frytury do pojemnika sprawia, że z łatwością wyczyścimy komorę frytownicy. Po usmażeniu frytek kosz możemy zawiesić na wsporniku w celu osuszenia frytek z nadmiaru oleju.
  • Wyposażenie – frytownica posiada regulację temperatury w zakresie od 90-190 °C oraz  generator iskry zapalarkę elektryczną. System zimnej strefy na dnie zapobiega przypalaniu się resztek, które wypadną z kosza. W komplecie pojemnik z filtrem na fryturę.
Instrukcja obsługi urządzenia: Frytownica 9725210

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.