Frytownica elektryczna wolnostojąca 1-komorowa STALGAST 979250 10L

  • Producent STALGAST
  • Stan produktu Nowy
  • Długość [cm] 40
  • Głębokość [cm] 70
  • Wysokość [cm] 85
  • Ilość komór 1
  • Pojemność [l] 10
  • Rodzaj zasilania Elektryczne
4 139,00  netto

5 090,97  brutto

Niedostępny

Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

STALGAST

Stan produktu

Nowy

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

40

Głębokość [cm]

70

Wysokość [cm]

85

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

9

Napięcie [V]

400

Pozostałe parametry OT:
Ilość komór

1

Maks. temperatura [°C]

190

Pojemność [l]

10

Rodzaj zasilania

Elektryczne

Wymiary kosza [cm] (SxGxW)

21x35x11

Opis

Frytownica elektryczna wolnostojąca 1-komorowa STALGAST 979250 10L

Profesjonalna frytownica elektryczna 1-komorowa firmy Stalgast przeznaczona jest do bezpośredniej obróbki termicznej, polegającej na smażeniu przy użyciu energii elektrycznej. Idealna do przyrządzania różnego rodzaju: mięsa, ryb, panierowanych kotletów, frytek, pieczonych ziemniaczków oraz pączków. Urządzenie z linii 700 wyróżniają się wysokim poziomem bezpieczeństwa, ergonomii, a także ekologii.

Cechy produktu:

  • Nowoczesny design – frytownica elektryczna jest nie tylko funkcjonalna, ale również dobrze wygląda. Panel przedni grawerowany laserowo z kontrolkami pracy i zasilania. Idealna do ciągów w kuchniach otwartych i półotwartych.
  • Wykonanie – ze stali nierdzewnej, dzięki czemu frytownica jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz korozję, a także łatwa w czyszczeniu. Posiada regulowane nóżki pozwalające na dokładne dopasowanie do mebli.
  • Wydajność 26 kg/h – kosz o wymiarach 210x350x110 mm pozwala przygotować duże ilości potraw. Szybko się nagrzewa do 190°C i utrzymuje ciepło. Posiada ergonomiczne pokrętła, które umożliwiają precyzyjne ustawienie temperatury grzania. 
  • Bezpieczeństwo–  posiada system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania oraz zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki. System “zimnej strefy” na dnie zapobiega przypalaniu się resztek wypadających z kosza.
  • Wyposażenie – frytownica gastronomiczna posiada dźwignię zaworu spustowego umożliwiającą bezpieczne usunięcie zużytego oleju. Opcjonalnie: możliwość umieszczenia 2 koszy o wymiarach: 2x 105x350x110 mm
  • Funkcjonalność – ruchome elementy grzewcze ułatwiają czyszczenie. Osuszenie frytek z nadmiaru oleju po ich usmażeniu umożliwia wspornik, na którym można zawiesić kosz frytownicy.
Frytownica elektryczny chromowana Stalgast 979250 dedykowana jest jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Przeznaczona jest do profesjonalnego użytku w punktach zbiorowego żywienia, barach, restauracjach, food truckach, na stacjach benzynowych, jak również podczas rożnego rodzaju imprez plenerowych i festynów. Stal nierdzewna zastosowana do produkcji urządzeń Stalgast spełnia wszystkie wymagania sanepidu, dzięki czemu grill ze stali nierdzewnej może być użytkowana w profesjonalnej gastronomii.
Instrukcja obsługi urządzenia:Instrukcja_979250

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.