Frytownica elektryczna wolnostojąca 1-komorowa STALGAST 979250 10L
Profesjonalna frytownica elektryczna 1-komorowa firmy Stalgast przeznaczona jest do bezpośredniej obróbki termicznej, polegającej na smażeniu przy użyciu energii elektrycznej. Idealna do przyrządzania różnego rodzaju: mięsa, ryb, panierowanych kotletów, frytek, pieczonych ziemniaczków oraz pączków. Urządzenie z linii 700 wyróżniają się wysokim poziomem bezpieczeństwa, ergonomii, a także ekologii.
Cechy produktu:
- Nowoczesny design – frytownica elektryczna jest nie tylko funkcjonalna, ale również dobrze wygląda. Panel przedni grawerowany laserowo z kontrolkami pracy i zasilania. Idealna do ciągów w kuchniach otwartych i półotwartych.
|
- Wykonanie – ze stali nierdzewnej, dzięki czemu frytownica jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz korozję, a także łatwa w czyszczeniu. Posiada regulowane nóżki pozwalające na dokładne dopasowanie do mebli.
|
- Wydajność 26 kg/h – kosz o wymiarach 210x350x110 mm pozwala przygotować duże ilości potraw. Szybko się nagrzewa do 190°C i utrzymuje ciepło. Posiada ergonomiczne pokrętła, które umożliwiają precyzyjne ustawienie temperatury grzania.
|
- Bezpieczeństwo– posiada system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania oraz zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki. System “zimnej strefy” na dnie zapobiega przypalaniu się resztek wypadających z kosza.
|
- Wyposażenie – frytownica gastronomiczna posiada dźwignię zaworu spustowego umożliwiającą bezpieczne usunięcie zużytego oleju. Opcjonalnie: możliwość umieszczenia 2 koszy o wymiarach: 2x 105x350x110 mm
|
- Funkcjonalność – ruchome elementy grzewcze ułatwiają czyszczenie. Osuszenie frytek z nadmiaru oleju po ich usmażeniu umożliwia wspornik, na którym można zawiesić kosz frytownicy.
|
Frytownica elektryczny chromowana Stalgast 979250 dedykowana jest jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Przeznaczona jest do profesjonalnego użytku w punktach zbiorowego żywienia, barach, restauracjach, food truckach, na stacjach benzynowych, jak również podczas rożnego rodzaju imprez plenerowych i festynów. Stal nierdzewna zastosowana do produkcji urządzeń Stalgast spełnia wszystkie wymagania sanepidu, dzięki czemu grill ze stali nierdzewnej może być użytkowana w profesjonalnej gastronomii.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.