Dzielarko-zaokrąglarka do ciasta półautomatyczna Mega-M dzzUC30.750paut

  • Producent MEGA-M
  • Stan produktu Nowy
  • Moc [kW] 0,75
  • Napięcie [V] 380
  • Ilość kęsów 30
19 999,00  netto

24 598,77  brutto

Dostępny
Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

MEGA-M

Stan produktu

Nowy

Model

dzzUC30.750paut

Nr katalogowy

DZC/UC/30/750/PA/380/W/N/CH

Materiał

Stal lakierowana proszkowo, żeliwo

Kolor

Biały, Pomarańczowy

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

54

Głębokość [cm]

58

Wysokość [cm]

147

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

0,75

Napięcie [V]

380

Częstotliwość [Hz]

50

Pozostałe parametry:
Ilość kęsów

30

Rodzaj

Półautomatyczna

Opis

Dzielarka półautomatyczna do ciasta Mega-M – wyposażenie cukierni, piekarni, pizzerii

Dzielarko-zaokrąglarka firmy Mega-M to profesjonalne urządzenie piekarnicze do dzielenia i zagniatania na okrągły kształt ciast pszennych, mieszanych pszenno-żytnich oraz żytnich. Umożliwia porcjowanie ciasta na: bułki, chleby, bagietki, ciabatty, pizzę czy pączki na kawałki o tej samej gramaturze. Dzielarka do ciasta znacznie skraca oraz poprawia jakoś serwowanych produktów. Ciasto przygotowane w urządzeniu do dzielenia jest prawidłowo napowietrzone, nie ulega zmęczeniu i jest od razu gotowe do dalszej obróbki.

Zalety dzielarki hydraulicznej Mega-M:

  • Wykonanie – urządzenie wykonane ze stali malowanej proszkowo, co zapewnia większą trwałość i odporność na ścieranie. Platforma z odlewu żeliwnego. Głowica ze stali nierdzewnej dopuszczona do kontaktu z żywnością.
  • Bezpieczeństwo – dzielarka półautomatyczna do ciasta posiada hamulec awaryjny pozwalający na zatrzymanie maszyny w przypadku jej awarii lub w sytuacji zagrożenia życia .
  • Wyposażenie – w zestawie 3 tace do wypieku ciastek wykonane z tworzywa sztucznego odporne na kruszenie się i na przywieranie ciasta.
  • Wydajność – dzielarka umożliwia podział ciasta na 30 kawałków o masie od 30g do 100g. Wysoka jakość materiałów gwarantuje wieloletnią pracę urządzenia.
  • Obsługa – dzielarko-zaokrąglarka jest niezwykle łatwa w użyciu. Ciasto kładzie się na talerzu do zaokrąglania, który układa się na platformie. Pojedyncza dźwignia sterująca służy do podnoszenia i opuszczania górnej części.
  • Czyszczenie i konserwacja– dzięki prostej budowie urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i konserwacji. Każdorazowo przed i po pracy głowicę i talerz zaokrąglający należy dokładnie wyczyścić.

W ofercie Mega-M posiadamy także inne produkty do kompleksowego wyposażenia profesjonalnej gastronomii:

Profesjonalna dzielarko-zaokrąglarka do ciasta marki Mega-M pozwali lepiej zorganizować pracę w piekarniach, sklepach, pizzeriach, marketach i innych lokalach gastronomicznych wypiekających pieczywo. Proces podziału odbywa się mechanicznie a zaokrąglania automatycznie. Przygotowany za pomocą dzielarki produkt końcowy posiada identyczne parametry.

Instrukcja obsługi