Parametry techniczne
Specyfikacja: | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||
Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||
|
||||||||||
Efektywność energetyczna: | ||||||||||
|
||||||||||
Pozostałe parametry: | ||||||||||
|
Opis
Dzielarka automatyczna do ciast Mega-M – wyposażenie piekarni, cukierni, pizzerii
Dzielarko-zaokrąglarka firmy Mega-M to profesjonalne urządzenie piekarnicze do dzielenia i zagniatania na okrągły kształt ciast pszennych, mieszanych pszenno-żytnich oraz żytnich. Umożliwia porcjowanie ciasta na: bułki, chleby, bagietki, ciabatty, pizzę czy pączki na kawałki o tej samej gramaturze. Dzielarka do ciasta znacznie skraca oraz poprawia jakoś serwowanych produktów. Ciasto przygotowane w urządzeniu do dzielenia jest prawidłowo napowietrzone, nie ulega zmęczeniu i jest od razu gotowe do dalszej obróbki.
Zalety dzielarko-zaokrąglarki hydraulicznej:
|
|
|
|
|
|
W ofercie Mega-M posiadamy także inne produkty do kompleksowego wyposażenia profesjonalnej gastronomii:
- Meble ze stali nierdzewnej
- Naczynia i przybory kuchenne
- Urządzenia do obróbki mechanicznej
- Urządzenia do obróbki termicznej
- Piece gastronomiczne
- Urządzenia chłodnicze
Profesjonalna dzielarko-zaokrąglarka do ciasta marki Mega-M pozwali lepiej zorganizować pracę w piekarniach, sklepach, pizzeriach, marketach i innych lokalach gastronomicznych wypiekających pieczywo. Proces podziału oraz zaokrąglania odbywa się automatycznie. Przygotowany za pomocą dzielarki produkt końcowy posiada identyczne parametry.