Dzielarka do ciasta Bongard Mercure 4

  • Producent BONGARD
  • Stan produktu Używany
  • Długość [cm] 63
  • Głębokość [cm] 90
  • Wysokość [cm] 115
  • Moc [kW] 1,05
  • Napięcie [V] 400
  • Ilość kęsów 20
8 999,00  netto

11 068,77  brutto

Ilość:
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Producent

BONGARD

Stan produktu

Używany

Materiał

Metal

Kolor

Szary

Wymiary zewnętrzne:
Długość [cm]

63

Głębokość [cm]

90

Wysokość [cm]

115

Wymiary opakowania [WxSxG]

73x100x125 cm

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

1,05

Napięcie [V]

400

Częstotliwość [Hz]

50-60 Hz

Pozostałe parametry:
Ilość kęsów

20

Rodzaj

Elektryczny

Opis

Dzielarka do ciasta Bongard Mercure 4

Dzielarka Bongard Mercure 4 to profesjonalne urządzenie piekarnicze do dzielenia i prasowania ciasta. Umożliwia dzielenie  na kawałki o tej samej gramaturze, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, ciabatty itp. Znajdzie zastosowanie w piekarniach, sklepach, marketach i innych lokalach gastronomicznych wypiekających pieczywo. Dzielarka jest przeznaczona do użytku  profesjonalnego.

Cechy produktu:

  • Wykonanie – przegroda hydrauliczna z prostokątnym bębnem, aluminiowa prostokątna misa o pojemności 27l. Urządzenie wyposażone w ramę kratową.  4 kółka z hamulcami z przodu.
  • Bezpieczeństwo – wyłącznik awaryjny z wyłącznikiem małej mocy, Możliwość zatrzymania pracy maszyny poprzez wciśnięcie przycisku stop.
  • Czyszczenie i konserwacja– dzięki otwieranej budowie urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i konserwacji. System podnoszenia noży ułatwia czyszczenie urządzenia.
  • Obsługa – automatyczne załączanie urządzenia, które podnosi tackę w celu wyrównania ciasta następnie ciasto jest dzielone na  kawałki o tej samej wadze i wielkości.
  • Przeznaczenie – do porcjowania i prasowania ciasta. Profesjonalne dzielarki rekomendujemy do wszelkiego rodzaju obiektów gastronomicznych: sklepów, piekarni oraz cukierni.
  • Wydajność – możliwość dzielenia na 20 kawałków. Pojemność ciasta od 3-18 kg. Wysoka jakość materiałów gwarantuje wieloletnią pracę urządzenia.