Krajalnica wertykalna Bizerba VS11 280mm

 
  1. KONTAKT Z HANDLOWCEM
2 000,00  NETTO (
2 460,00  brutto
)

Profesjonalna krajalnica wykonana ze stopu aluminium, posiadającego atest na kontakt z żywnością. Tarcza tnąca zabezpieczona pierścieniem ochronnym.

  • Producent: Bizerba
  • Model: VS11
  • Stan: używana, sprawna
  • Rok produkcji: 2008
  • Średnica noża : 280 mm
  • Grubość cięcia : 0-24 mm
  • Powierzchnia robocza : 462 x 395 mm
  • Napięcie: 230 V  ~ 50 Hz

1 w magazynie

SKU: A11-2 Kategorie: ,

Opis

Krajalnica wertykalna Bizerba VS 11A jest sprzętem gastronomicznym służącym do krojenia różnego rodzaju produktów jakimi są np. ser lub wędliny.
Krajalnica Bizerba VS 11A idealnie nadaje się do zastosowania w przemyśle spożywczym, masarskim, cateringu, punktach zbiorowego żywienia, stołówkach, dużych i małych sklepach spożywczych oraz mięsnych.
Profesjonalna krajalnica wertykalna Bizerba VS 11A wyposażona jest w bezdotykowe odkładanie produktu i zapewniająca optymalną prezentację towaru . Krajalnica cechuje się przede wszystkim obudową, która wykonana jest z wysokiej jakości aluminium oraz przekonuje swoimi licznymi innowacyjnymi funkcjami. Poprzez przyciśnięcie specjalnego klawisza mamy możliwość wyboru układania produktów w wachlarz lub stos.
Wielkim atutem krajalnicy Bizerba VS 11A jest jej kompaktowa budowa dzięki czemu potrzebuje niewiele miejsca na ustawianie.

 

 

CECHY SZCZEGÓLNE:
• przyciśnięcie klawisza umożliwia przestawienie z układania w stos na układanie w wachlarz
• powierzchnia ustawienia to jedynie 462 x 395 mm / 18,2″ x 15,6″ (dł. x szer.) więc krajalnica wymaga niewiele miejsca na rozstawienie
• perfekcyjna geometria sprawia, że przejście dla produktu krojonego pomimo małego noża jest wystarczające dla wielu produktów do krojenia
DANE TECHNICZNE:
Napięcie
230 V prąd zmienny
400 V prąd trójfazowy
Tworzywo obudowy
aluminium eloksalowane
Wymiary zewnętrzne dł. x szer. x wys.
542 x 675 x 400 mm / 21,3” x 26,6” x 15,7”
Średnica noża
280 mm / 11,02”
 Położenie noża
 Maksymalne wymiary produktu
średnica: Ø 190 mm / 7,5”
wysokość: 145 mm / 5,7”
szerokość: 230 mm / 9,1”
 Ustawianie grubości krojenia
płynnie 0 – 24 mm / 0 – 0,95” (bez systemu odkładania)
krojenie supercienkich plasterków 0 – 3 mm / 0 – 0,12”
 Stopień ochrony
 IP 33

Dodatkowe informacje

Stan